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来た

20091210144405


今年もヤツが北の果てからやって来ました( ̄▽ ̄;)


頑張って闘いまっす!(;^-^)ゞ


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ワオ!

大物がきたんですか!?

北の~!酒場~じゃないよ!爆)

北の国から?

手を指に気を付けてね。

えっ?もう1年経ったんですかね・・。
ゆるさくさん、ファイト♪

でも、やっぱり早すぎます^^
また、1つ歳とっちゃうよ^^;

時々。。

もらうことがある。。
どうしょ???????と思って・・
実家にもって行く。。
さばいてもらって・・・分けて持ち帰る。。
母が・・いなくなったら・・どうしようね。。

あっ、もうこの季節ですか~。去年記事読んだの覚えてますよ。

ご自分でさばけるのがすごいですよね。
私、ダメダメです。(汗)
でも本場ものは格別に美味しいのでしょうね。
良いなぁ~。

うちに来るの・・・・まさかこれじゃないよね?(爆)
切り身なら大歓迎~♪

コメントおひさ~~

今年ももうこの季節なのねー。
って、人のブログで季節を感じる今日この頃だわ。

さばけるってのがすごいよね。
美味しそうな料理のおさしん楽しみだす♪

v-22今年も来ました、秋味の寒風干し!!(鮭も鱒も来てます)
嬉しいのは勿論ですが、大仕事なのでちょっと捌く時間がなくってまだ冷蔵庫です。
本当は干し足りないから干してって言われてるんですが、最近11月並みの気温(25度超え~)でしかも湿度も高くてカビとハエの餌食になる事間違い無しなので.....(^^;)
食べるには問題は無いのでちょっと後日、また昨年同様に下拵えしたいと思いまーすw
また氷頭膾(ひずなます)が食えるー!!!(嬉)

ではお返事でっすw


>みー 様
>>北の国から?
そそ、叔父からね♪(毎年叔父が仕込むのよ~w)
みーちゃん鮭好き?

>coco 様
>>えっ?もう1年経ったんですかね・・。
早いものですよねー(^^;)
私まだ年賀状に手が付けられなくって困ってます....

>大根 様
あ、これは荒巻ではないんですよ。叔父が仕込んだ寒風干しで、糠塩に漬け込んで寒風に数日晒して干します。
美味しいんですよ~♪

切り分けるだけなんですが大仕事。特に頭の処理が.....美味しいんですが私は死んだ生き物の目が何よりも苦手なんです(^^;)

>CERBERUS 様
>>あっ、もうこの季節ですか~。
そうなんですよ!!早くって困っちゃう!!(泣)

身は切り分けるだけなので何とかなるのですが、頭です!頭が問題なんですよ!(昨年参照 爆)

>さとちん 様
これ来たらビビるよねwww
大丈夫、これが来たのは荷物送ってからだから(爆)
皮が絶品よ~♪今年もパリパリ皮煎餅作るのじゃ!!(鮭のツマミ 笑)

>ボスコ 様
>>コメントおひさ~~
はい~!私もあちらこちら読み逃げばかりで....(^^;A
でも思わずコメ残したくなりますでそ?
もう一年!ああ...何も終わってない.....(号泣)

捌けると言う程のものではないです~('▽`;)
どちらかと言うと格闘??(爆)
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お越し下さって有り難うございます! 熱烈放置系ブログです。不定期更新ですがご了承下さいませ。 色んな意味でゆるいブログをどうぞよろしく(笑)

ゆるさく

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175頁オールカラーでハムずの写真も満載!!

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ハムスターを飼い始める方にオススメの一冊。飼うにあたっての基本的な事が書かれています。じっくり読んで良い所も悪い所も把握してからお迎えしましょう。


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